Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κρεμμύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τη φλούδα των κρεμμυδιών και κάνουμε μια γρατσουνιά στη μέση. Προσθέστε αλάτι στο βραστό νερό και βράστε τα κρεμμύδια για 15 λεπτά.
- Ξεχωρίζουμε ένα ένα τα βρασμένα κρεμμύδια από τις στρώσεις τους. Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια για τη γέμιση. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το τηγάνισμα.
- Προσθέτουμε το ρύζι και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σύμφωνα με τον πελτέ ντομάτας. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό και μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Βάζουμε το εσωτερικό της μίας άκρης των κρεμμυδιών. Ας το τυλίξουμε μέχρι την άλλη άκρη. Το βάζω στην κατσαρόλα σφιχτά για να μην ανοίξει.
- Γυρίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε 1 ποτήρι ζεστό νερό. Το περιχύνουμε με τη γέμιση. Πάλι, πασπαλίζουμε αλάτι σύμφωνα με τη ρύθμιση του πελτέ ντομάτας.
- Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βάζουμε ένα πιάτο. Αφήστε το ρύζι να μαγειρευτεί για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί πλήρως. Αν δεν είναι ψημένο, μπορείτε να προσθέσετε νερό. Καλή όρεξη ????????????.
Συνταγή Γεμιστό Κρεμμύδι με Φωτογραφία
