Πώς να φτιάξετε συνταγή τύπου κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χαιρετισμούς ????????
- Ας ξεκινήσουμε το γεύμα μας με κρέας πρώτα, και ψήνουμε το κρέας σε μια άπαχη και καλά ζεσταμένη κατσαρόλα. Αφού πάρει τελείως χρώμα, ρίχνουμε τόσο ζεστό νερό να το σκεπάσει και το βράζουμε.
- Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι.
- Προσθέστε ψιλοκομμένες πιπεριές κάπια και τηγανίστε τις.
- Αφού προσθέσουμε τον πολτό και τον ξανατηγανίσουμε, προσθέτουμε τις ντομάτες που καθαρίσαμε και κόψαμε σε κύβους.
- Αφού το γυρίσουμε για μια-δυο φορές, προσθέτουμε το καρότο και τη μελιτζάνα κομμένη σε μισό φεγγάρι, την πατάτα κομμένη σε κύβους και το βρασμένο κρέας μας, το ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το αλάτι και το μυρωδικό, προσθέτουμε το ζεστό νερό και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. .
- Αν ανακινήσετε προσεκτικά την κατσαρόλα μία ή δύο φορές ενώ το φαγητό σας ψήνεται, αντί να το ανακατεύετε συνεχώς, τα λαχανικά σας δεν θα παραμορφωθούν και δεν θα φαίνονται σπασμένα ☺️ Καλή όρεξη και θεραπεία, αγάπη ????????????.
Συνταγή πιάτου τύπου κρέας με φωτογραφία
