Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνταγή για κεφτέδες Napoleon Hat (My Preferred Grand Vizier’s Hat).
Καπέλο Napoleon (Το προτιμώμενο μου καπέλο του μεγάλου βεζίρη) Πώς να φτιάξω τη συνταγή για τα κεφτεδάκια μου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καταρχήν ένας υπέροχος γιαουρτοκεφτέ, ειδικά μια συνταγή που θα ταιριάζει στα γυναικεία τραπέζια???????? ας έρθουμε στη συνταγή μας.
- Μουσκεύουμε 2 ποτήρια πλιγούρι με 2 ποτήρια βραστό νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, περιμένουμε 20 λεπτά, τραβάμε το πλιγούρι και όταν κρυώσει λίγο, βάζουμε 2 ποτήρια αλεύρι και πολτό πιπεριάς και το ζυμώνουμε.
- Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια στον κιμά μας, προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Παίρνουμε το μέγεθος ενός καρυδιού από τη ζύμη του κεφτέ και την ανοίγουμε με τα χέρια μας, βάλουμε τον κιμά και ενώνουμε τα δύο στόματα με τα χέρια μας (φαίνεται στην εικόνα)
- Προσθέστε αλάτι σε βραστό νερό και βράστε για 10 λεπτά.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και περιχύνουμε με το σκορδογιαούρτι.
- Ας ρίξουμε βουτυρωμένο πιπέρι και ας απολαύσουμε όσοι το φάνε. Έφτιαξα 73 κεφτεδάκια με αυτές τις μετρήσεις. Αναμονή για σχόλια και φωτογραφίες ????????
Καπέλο Napoleon (My Preferred Grand Vizier’s Hat) Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία
