Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
- Τέλος, ρίχνουμε ένα μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και το αλεύρι και κοσκινίζουμε μέσα το μείγμα του κέικ.
- Αδειάζουμε το κουρκούτι μας στην ορθογώνια τρύπα ή τη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Το βγάζουμε από το φούρνο όταν ψηθεί το κέικ μας για περίπου 30 λεπτά.
- Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, προσθέτουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 3 λεπτά και σβήνουμε την εστία.
- Ας κάνουμε τρύπες στο κέικ με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνουμε τη σάλτσα μας, μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
