Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Αρχικά, τρίβουμε τα μήλα, τα μαγειρεύουμε με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και κανέλα. Όσο κρυώνει το γουδί μας, ετοιμάζουμε το κέικ με τα υλικά του κέικ και προσθέτουμε τη γέμιση μήλου. Προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και την αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα. Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170 βαθμούς. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο. Το κανονίζουμε μόνοι μας. Όταν ψηθεί το βγάζουμε από τη φόρμα και μπορείτε να φτιάξετε σαρέλα ή σάλτσα και να την περιχύσετε. Έφτιαξα πορτοκαλί καραμέλα. Θα το γράψω τη συνταγή, μπορείτε να το φτιάξετε σύμφωνα με την επιθυμία σας.
Σε ένα τηγάνι λιώνουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη. Προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και το αφήνουμε να βράσει. Στο μεταξύ, στύβουμε 2 πορτοκάλια και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο και το προσθέτουμε στο τηγάνι που ψήνεται. Το αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας συνεχώς. Και όταν είναι ζεστό, μπορούμε να το ρίξουμε στο κέικ μας. Καλή όρεξη. Το έφτιαξα την ημέρα μου και ήταν καταπληκτικό.
